玉米穗腐病是由镰刀菌、木霉菌、青霉菌、曲霉菌等多种病菌侵染引起的玉米穗部病害的统称。其中曲霉菌中的黄曲霉菌不仅为害玉米，并产生有毒代谢物质，引起人和家畜家禽中毒。特别在收获期多雨潮湿，贮藏期通风不良，发病较重。

一、症状：玉米的果穗及籽粒均可受害，被害果穗顶部或中部变色，并出现粉红色、蓝绿色、黑灰色或暗褐色、黄褐色霉层。病籽变红褐色，无光泽，不饱满，质脆，内部空虚，常为交织的菌丝所充塞。果穗病部苞叶常被密集的菌丝贯穿，黏结在一起，贴于果穗上不易剥离。

二、发病原因：病菌在种子、病残体上越冬，为初侵染病源。病菌主要从伤口侵人，分生孢子借风雨传播，温度在8－20℃，相对湿度在75％以上，有利于病害发生。冷凉地区生育后期遇低温多雨，发病重。

三、防治措施

1、选用抗病品种：种植时选用优质高产，抗穗腐病的品种。

2、种植前深翻土地，清除病残株及枯枝败叶，减少菌源。

3、种子处理： 播种前用占种子重量0.4%的75%百菌清可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂、80%代森锰锌可湿性粉剂等拌种，可以减少病原菌的初侵染。

4、加强栽培管理：适期播种，合理密植，合理施肥，促进早熟。注意防虫、减少伤口。充分成熟后采收，充分晾晒后贮存。

5、药剂防治：抽穗期用50％多菌灵可湿性粉剂或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾。重点喷果穗及下部茎叶，隔7天再喷1次。